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霜降丨秋去冬來

2019-10-23

霜降


“氣肅而霜降,陰始凝也?!?br>

《二十四節氣解》
秋風蕭瑟天氣涼,草木搖落露為霜。”天氣漸寒始于霜降,霜降過后,植物漸漸失去生機,大地一片蕭索。

霜降作為冬季和冬季之間過渡的一個節氣,氣候變化較大,需要特別注意健康養生,及時進補,根據氣溫變化來增添衣物,為即將來臨的寒冷的冬天做好準備。

霜降物候


一候豺乃祭獸,豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義。

二候草木黃落,草木樹葉漸漸變黃,隨風飄落。

三候蜇蟲咸俯,寒氣肅凜,蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態。


一年補透透,不如補霜降


霜降是秋季的最后一個節氣,秋令屬金,脾胃為后天之本,此時宜平補,尤其應健脾養胃,以養后天。此時節,晝夜溫差變化增大,因此要注意添加衣服,特別要注意腳部和胃部保暖。最好養成睡前用熱水泡腳的習慣。


霜降是進補的好時機,古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉。栗子也是這時的進補佳品。一些地方要吃紅柿,認為這樣可以御寒,能補筋骨。

霜遍布在草木土石上,俗稱打霜,而經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起來味道特別鮮美,霜打過的水果,如葡萄就很甜。

霜降時天氣明顯轉涼,對胃腸道有一定刺激,各種消化液分泌增多,是消化道潰瘍的高發期。要注意保持健康的飲食習慣,并注意適當吃一些養胃的食物。

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